Nature In The World

We are one and we will have fun here!
 
Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesĐăng kýĐăng Nhập


Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn QuốcXem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Fri Oct 14, 2011 9:18 am
Mokona
Mokona
Hiệu trưởng khối cao cấp học viện NIT World
Hiệu trưởng khối cao cấp học viện NIT World
Tài Sản của Mokona
Tài sản
::
Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 4510
Tiền tiêu: Tiền tiêu: : 11606
Birthday Birthday : 19/10/1996
Gia nhập ngày Gia nhập ngày : 04/09/2011

Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Vide

Bài gửiTiêu đề: Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc

Các teen mê xem phim Hàn đã bao giờ thấy loại bánh bao này chưa?

Hóa ra bánh bao của Hàn Quốc ngày xưa cách làm lại hơi giống bánh trôi nhà mình các ấy ạ. Cùng là bột gạo nếp luộc chín có nhân bên trong đó, nhưng màu mè hơn và còn có cả mấy cánh hoa xinh xinh nữa. Làm thử coi!
Nguyên liệu cần có nè:
- 300g bột gạo nếp làm bánh trôi
- 20g đường hoặc mật ong
- Bột trà xanh, bột dâu, chuối hoặc nếu không có mình dùng màu thực phẩm nhé
- Vừng, lạc
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Chúng mình rang vừng và lạc lên rồi giã nhuyễn nhé, cứ như làm món muối vừng ý. ^^ Sau đó trộn với đường hoặc mật ong nữa.
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-1
Bước 2:
Chia bột thành 5 phần đều nhau. Sau đó nếu có bột trà xanh, dâu, chuối... thì mình hòa tan bột đó với ít nước rồi đổ lên các phần bột để nhuộm màu. Nếu không có các loại bột đó, mình dùng màu thực phẩm với cách làm tương tự như thế nha.
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-2
Bước 3:
Sau khi đã nhuộm màu xong, chúng mình bắt đầu nặn bánh. Đập bẹt vỏ bánh ra, cho nhân vừng lạc vào giữa rồi gói lại, nặn tròn tròn như hình bên. Nếu thích có thể nhỏ vài giọt mật ong vào nhân bánh nhé.
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-3Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-3
Bước 4:
Đun nước sôi rồi thả bánh vào là xong, bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là ok. Rất giống cách làm bánh trôi ở nhà mình phải không!
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-4
Bước 5:
Sau khi vớt bánh ra, mình sẽ ngâm bánh trong nước lọc thế này.
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-5
Bước 6:
Tranh thủ lúc đó, ta làm phần trang trí bánh. Lấy một ít bột gạo nếp đem hấp chín, rồi lăn qua với một ít dầu ăn, sau đó dùng dụng cụ tỉa hoa ấn nhẹ lên bột là có ngay mấy bông hoa xinh xắn rồi.
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-6Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-6
Đính lên bánh như thế này là có thể đem đi thưởng thức rồi đấy. ^^
Với cách làm này, khỏi cần này chắc các teen cũng đoán ra được vị của bánh rồi đúng không! ^_^
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-7
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-8
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-10
Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Banh-bao-han-quoc-9
Bánh bao truyền thống của Hàn Quốc có vị mát, thanh, hơi ngọt và thơm bùi của lạc vừng.
Măm bánh này và uống trà là đúng vị rồi đấy. :X Các teen trổ tài xem sao. ^^

Nguồn: http://chiplove.biz/family/showthread.php?t=189809



Fri Oct 14, 2011 9:57 am
Sakurano Hayate
Sakurano Hayate
Giáo viên học viện NIT World
 Giáo viên học viện NIT World
Tài Sản của Sakurano Hayate
Tài sản
::
Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 3424
Tiền tiêu: Tiền tiêu: : 9438
Birthday Birthday : 13/11/1997
Gia nhập ngày Gia nhập ngày : 02/09/2011

Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Vide

Bài gửiTiêu đề: Re: Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc
http://spellofworld.forumvi.com/

Ôi ngon thế, bánh bao nầy ăn ko ngán được.....oaoao ai mua mình ăn đi, bánh đẹp thế kia cũng ko dám ăn



Fri Oct 14, 2011 4:41 pm
kid
kid
Học viên năm 4
Học viên năm 4
Tài Sản của kid
Tài sản
::
Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 404
Tiền tiêu: Tiền tiêu: : 8998
Birthday Birthday : 17/12/1999
Gia nhập ngày Gia nhập ngày : 09/09/2011

Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Vide

Bài gửiTiêu đề: Re: Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc

trông ngon quá đi mất thôi muốn ăn quá :leaf20:



Fri Oct 14, 2011 9:09 pm
Len
Len
Hiệu trưởng khối sơ cấp học viện NIT World
Hiệu trưởng khối sơ cấp học viện NIT World
Tài Sản của Len
Tài sản
::
Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 2090
Tiền tiêu: Tiền tiêu: : 9539
Birthday Birthday : 03/05/1992
Gia nhập ngày Gia nhập ngày : 16/12/2010

Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Vide

Bài gửiTiêu đề: Re: Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc

hừ hừ hừ
ai làm cho ta ăn với :114



Sun Oct 16, 2011 9:13 am
Canary
Canary
Giáo viên học viện NIT World
 Giáo viên học viện NIT World
Tài Sản của Canary
Tài sản
::
Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 103
Tiền tiêu: Tiền tiêu: : 9233
Birthday Birthday : 11/02/1997
Gia nhập ngày Gia nhập ngày : 27/12/2010

Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Vide

Bài gửiTiêu đề: Re: Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc

ngon qua nhi?
________________
Spam lần 1, phải viết ít nhất 4 chữ :onion10:
Masaki.



Sponsored content

Tài Sản của Sponsored content

Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc Vide

Bài gửiTiêu đề: Re: Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc



Đi học cách làm bánh bao truyền thống Hàn Quốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc.
* Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết.
* Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Nature In The World :: Công viên NIT World :: Thế giới quanh ta :: Khéo tay hay làm :: Cooking-
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất